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Je nach Größe des Roastbeefs 5-10 Minuten ruhen lassen
Das Fleisch trimmen
Lassen Sie das Fleisch etwa 10 Minuten unter einem Handtuch oder Backpapier ruhen (vorzugsweise keine Aluminiumfolie
während die Aromen Zeit haben
er sollte 15-20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen und der Deckel geöffnet werden
vildfangad varmrokt fjallroding Gewicht (g):275 Je nach Größe des RoastbeefsEntdecke den Geschmack der schwedischen Bergwelt mit unserer wildgefangenen, heigerucherten Bergsaibling, einer exklusiven Delikatesse aus den klaren, kalten Gewssern des Nordens. Sanft ber echten Birkenspnen geruchert, erhlt der Fisch einen vollmundigen, runden Geschmack mit perfekter Balance zwischen Salz und Rauch. Die feste, saftige Konsistenz und der natrlich milde Geschmack machen den Saibling zur idealen Wahl fr festliche Anlsse ebenso wie fr
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